Winzer

Viña El Principal

Valle de Maipo, Chile

Eine Winzerei in Pirque, Alto Maipo, am Fuß der Anden, 1993 gegründet von Jorge Fontaine, dem Besitzer des Guts El Principal, und dem Franzosen Jean-Paul Valette, dem früheren Besitzer des berühmten Château Pavie in Saint-Émilion. Ziel war es, Spitzenrotweine in der Bordeaux-Tradition zu machen. Der Name bezieht sich auf das Oberhaupt („El Principal“) des Volkes der Picunche, den Herrn dieser Ländereien. Der Wein Memorias ist eine Hommage an den verstorbenen Valette.