Volařík
Dunaj2023
Mikulov (Pod Valtickou), Mähren, Tschechien
- Glas 0,1 l
- 119 CZK
- Flasche in der Bar (0,75 l)
- 576 CZK
Preise in CZK inkl. MwSt.
Ein vollmundiger Roter aus Dunaj, einer slowakischen Neuzüchtung, die teils vom St. Laurent abstammt, aus der Lage Pod Valtickou. 15 Monate im Barrique. Waldfrüchte, Schokolade und ein angenehm würziger Abgang; der Winzer empfiehlt, ihn zu dekantieren.
Verkostungsnotizen
- Brombeere
- Pflaume
- Würze
Passt zu
Aufschnittauswahl, gereifte Käse
Angaben
- Rebsorte
- Dunaj
- Jahrgang
- 2023
- Art
- Rot
- Süße
- Trocken
- Restzucker
- 0,3 g/l
- Säure
- 5,3 g/l
- Alkohol
- 15 %
- Klassifikation
- výběr z hroznů
- Herkunft
- Mikulov (Pod Valtickou), Mähren, Tschechien
- Flasche
- 0,75 l
Winzer
Volařík
Mähren, Tschechien
Eine Familienwinzerei aus Mikulov (Nikolsburg) in Südmähren. Ihre Wurzeln reichen in die Jahre nach dem Zweiten Weltkrieg zurück, als der Familiengründer Leopold Volařík Weinberge von ihren früheren deutschen Besitzern übernahm; die Kollektivierung unterbrach die Tradition, die erst nach 1989 wieder aufgenommen werden konnte. In ihrer heutigen Form gründete Miroslav Volařík die Winzerei 2007. Sie bewirtschaftet rund 80 ha in der Subregion Mikulov (teils biologisch) und gehört zu den meistausgezeichneten Erzeugern Mährens, unter anderem mit mehreren Titeln Champion der Weinmesse Valtice.
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