Traubenmost von Volařík

Winzer

Volařík

Mähren, Tschechien

Eine Familienwinzerei aus Mikulov (Nikolsburg) in Südmähren. Ihre Wurzeln reichen in die Jahre nach dem Zweiten Weltkrieg zurück, als der Familiengründer Leopold Volařík Weinberge von ihren früheren deutschen Besitzern übernahm; die Kollektivierung unterbrach die Tradition, die erst nach 1989 wieder aufgenommen werden konnte. In ihrer heutigen Form gründete Miroslav Volařík die Winzerei 2007. Sie bewirtschaftet rund 80 ha in der Subregion Mikulov (teils biologisch) und gehört zu den meistausgezeichneten Erzeugern Mährens, unter anderem mit mehreren Titeln Champion der Weinmesse Valtice.