Clos Manou2015
Médoc, Bordeaux, Frankreich
- Flasche in der Bar (0,75 l)
- 1.439 CZK
Preise in CZK inkl. MwSt.
Eine märchenhafte Geschichte: Stéphane und Françoise Dief begannen 1998 mit ein paar Rebzeilen in Saint-Christoly-Médoc, heute ist Clos Manou eine der großen Entdeckungen des Médoc. Von Hand bearbeitete Reben auf Kies, Sand und Kalk; voll, fein und tief, aus dem hervorragenden Jahrgang 2015.
Verkostungsnotizen
- schwarze Johannisbeere
- Zeder
- Tabak
Passt zu
gereifte Käse, Carpaccio
Angaben
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
- Jahrgang
- 2015
- Art
- Rot
- Süße
- Trocken
- Restzucker
- 1,8 g/l
- Säure
- 5,8 g/l
- Alkohol
- 13,5 %
- Klassifikation
- AOC
- Herkunft
- Médoc, Bordeaux, Frankreich
- Flasche
- 0,75 l
Winzer
Clos Manou
Bordeaux, Frankreich
Eine Bordeaux-Erfolgsgeschichte aus der „Garage“ in Saint-Christoly-Médoc im nördlichen Médoc. Françoise und Stéphane Dief begannen mit einer Parzelle von 0,12 Hektar und füllten 1998 in einem winzigen Keller zwei Fässer – 600 Flaschen. Nach und nach kauften sie Kiesparzellen, die sich für eine dichte Bepflanzung eignen, und bewirtschaften heute 18 ha, mit niedrigen Erträgen und von Hand verlesenen Beeren. Der Wein wird oft mit klassifizierten Gewächsen verglichen – zu einem Bruchteil ihres Preises.
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