Filiberk
Welschriesling2024
Němčičky-Kobylí, Moravia, Chequia
- Copa 0,1 l
- 82 CZK
- Botella en el bar (0,75 l)
- 409 CZK
Precios en CZK, IVA incluido.
Un riesling itálico (welschriesling) seco, mineral y ligero de las parcelas Hrabínek y Bočky. Verde dorado, delicadamente aromático, fermentado en acero inoxidable y criado cinco meses sobre lías finas.
Notas de cata
- manzana verde
- cítricos
- almendra
Maridaje
almendras ahumadas, aceitunas, panini
Características
- Variedad
- Welschriesling
- Añada
- 2024
- Tipo
- Blanco
- Contenido de azúcar
- Seco
- Azúcar residual
- 2,9 g/l
- Acidez
- 5 g/l
- Alcohol
- 12,5 %
- Clasificación
- pozdní sběr
- Origen
- Němčičky-Kobylí, Moravia, Chequia
- Botella
- 0,75 l
Viticultor
Filiberk
Moravia, Chequia
Una pequeña bodega familiar en Kobylí, en la subregión de Velké Pavlovice, en Moravia. La llevan Robert y Daniela, con el padre de Daniela, Antonín, que cuida los viñedos desde hace más de treinta años. Los vinos se elaboran en un garaje doble acondicionado, de forma tradicional, con mucho trabajo manual y en pequeñas cantidades. No compran uva: todo procede de sus propios viñedos alrededor de Kobylí y Němčičky.
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