Filiberk
Grüner Veltliner2024
Kobylí (Lumperky), Moravia, Chequia
- Copa 0,1 l
- 76 CZK
- Botella en el bar (0,75 l)
- 378 CZK
Precios en CZK, IVA incluido.
El favorito de la pequeña bodega familiar Filiberk en Kobylí: un grüner veltliner siempre seco, mineral y ligeramente salino, de la parcela única Lumperky. Fresco, con la pimienta blanca típica de la variedad.
Notas de cata
- manzana verde
- pimienta blanca
- cítricos
Maridaje
panini, aceitunas, entrantes ligeros
Características
- Variedad
- Grüner Veltliner
- Añada
- 2024
- Tipo
- Blanco
- Contenido de azúcar
- Seco
- Azúcar residual
- 0,4 g/l
- Acidez
- 4,8 g/l
- Alcohol
- 10,5 %
- Origen
- Kobylí (Lumperky), Moravia, Chequia
- Botella
- 0,75 l
Viticultor
Filiberk
Moravia, Chequia
Una pequeña bodega familiar en Kobylí, en la subregión de Velké Pavlovice, en Moravia. La llevan Robert y Daniela, con el padre de Daniela, Antonín, que cuida los viñedos desde hace más de treinta años. Los vinos se elaboran en un garaje doble acondicionado, de forma tradicional, con mucho trabajo manual y en pequeñas cantidades. No compran uva: todo procede de sus propios viñedos alrededor de Kobylí y Němčičky.
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