Filiberk
Blaufränkisch rosado2024
Němčičky, Moravia, Chequia
- Copa 0,1 l
- 91 CZK
- Botella en el bar (0,75 l)
- 456 CZK
Precios en CZK, IVA incluido.
Un rosado de frankovka (blaufränkisch) de las parcelas Lizniperky y Novosády en Němčičky. Los viticultores lo describen como sin artificios y nada dulce: seco, mineral, jugoso y delicado. Un rosado para cualquier hora del día.
Notas de cata
- fresa
- frambuesa
- cítricos
Maridaje
aperitivo, carpaccio, aceitunas
Características
- Variedad
- Blaufränkisch
- Añada
- 2024
- Tipo
- Rosado
- Contenido de azúcar
- Seco
- Azúcar residual
- 1,7 g/l
- Acidez
- 5,6 g/l
- Alcohol
- 12,5 %
- Clasificación
- MZV
- Origen
- Němčičky, Moravia, Chequia
- Botella
- 0,75 l
Viticultor
Filiberk
Moravia, Chequia
Una pequeña bodega familiar en Kobylí, en la subregión de Velké Pavlovice, en Moravia. La llevan Robert y Daniela, con el padre de Daniela, Antonín, que cuida los viñedos desde hace más de treinta años. Los vinos se elaboran en un garaje doble acondicionado, de forma tradicional, con mucho trabajo manual y en pequeñas cantidades. No compran uva: todo procede de sus propios viñedos alrededor de Kobylí y Němčičky.
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