Filiberk
Riesling2024
Kobylí (Zahrady), Moravia, Chequia
- Copa 0,1 l
- 76 CZK
- Botella en el bar (0,75 l)
- 378 CZK
Precios en CZK, IVA incluido.
Riesling de la parcela Zahrady en Kobylí, elaborado por la familia Filiberk. Fermentado en acero inoxidable y criado cinco meses sobre lías finas: seco, ligero y fresco, con cítricos y una suave mineralidad.
Notas de cata
- cítricos
- melocotón
- flor de tilo
Maridaje
queso de cabra, entrantes ligeros
Viticultor
Filiberk
Moravia, Chequia
Una pequeña bodega familiar en Kobylí, en la subregión de Velké Pavlovice, en Moravia. La llevan Robert y Daniela, con el padre de Daniela, Antonín, que cuida los viñedos desde hace más de treinta años. Los vinos se elaboran en un garaje doble acondicionado, de forma tradicional, con mucho trabajo manual y en pequeñas cantidades. No compran uva: todo procede de sus propios viñedos alrededor de Kobylí y Němčičky.
Sobre el viticultor →
Características
- Variedad
- Riesling
- Añada
- 2024
- Tipo
- Blanco
- Contenido de azúcar
- Seco
- Azúcar residual
- 1,5 g/l
- Acidez
- 5,5 g/l
- Alcohol
- 11,5 %
- Clasificación
- MZV
- Origen
- Kobylí (Zahrady), Moravia, Chequia
- Botella
- 0,75 l
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