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TURET Wine Bar & Bistro

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TURETWine Bar & Bistro
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Filiberk

Ryzlink rýnský2024

Kobylí (Zahrady), Mähren, Tschechien

Glasweise
Glas 0,1 l
76 CZK
Flasche in der Bar (0,75 l)
378 CZK

Preise in CZK inkl. MwSt.

Riesling aus der Lage Zahrady in Kobylí, gemacht von der Familie Filiberk. Im Stahltank vergoren und fünf Monate auf der Feinhefe gereift – trocken, leicht und frisch, mit Zitrus und sanfter Mineralität.

Verkostungsnotizen

  • Zitrus
  • Pfirsich
  • Lindenblüte

Passt zu

Ziegenkäse, leichte Vorspeisen

Angaben

Rebsorte
Ryzlink rýnský
Jahrgang
2024
Art
Weiß
Süße
Trocken
Restzucker
1,5 g/l
Säure
5,5 g/l
Alkohol
11,5 %
Klassifikation
MZV
Herkunft
Kobylí (Zahrady), Mähren, Tschechien
Flasche
0,75 l
Ryzlink rýnský

Winzer

Filiberk

Mähren, Tschechien

Eine kleine Familienwinzerei in Kobylí in der Subregion Velké Pavlovice in Mähren. Geführt wird sie von Robert und Daniela zusammen mit Danielas Vater Antonín, der die Reben seit mehr als dreißig Jahren pflegt. Die Weine entstehen in einer umgebauten Doppelgarage – traditionell, mit viel Handarbeit und in kleinen Mengen. Trauben kaufen sie nicht zu: Alles stammt aus den eigenen Weinbergen um Kobylí und Němčičky.

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