Maison Salasar
Crémant de Limoux Brut2022
Limoux, Languedoc-Roussillon, Francia
- Copa 0,1 l
- 139 CZK
- Botella en el bar (0,75 l)
- 689 CZK
Precios en CZK, IVA incluido.
Un crémant de Limoux, al pie de los Pirineos, donde –según la tradición local– se elaboraban vinos espumosos incluso antes que en Champaña. Método tradicional, burbuja fina, notas de pera, cítricos y brioche, y un final fresco y seco.
Notas de cata
- manzana verde
- cítricos
- brioche
Maridaje
aperitivo, aceitunas, almendras ahumadas
Viticultor
Maison Salasar
Languedoc-Roussillon, Francia
Una casa fundada en 1890 por Joseph Salasar en Campagne-sur-Aude, en el alto valle del Aude, al pie de los Pirineos. Tres generaciones de la familia se especializaron en los espumosos de Limoux (blanquette y crémant); hoy la casa pertenece a Domaines Bonfils. Los viñedos del Domaine Beausoleil (unas 60 ha) están entre 300 y 500 m de altitud y son la cuna histórica de la denominación Crémant de Limoux: mauzac, chenin, chardonnay y pinot, algunas cepas de más de cien años, que dan a los vinos su frescura.
Sobre el viticultor →
Características
- Variedad
- Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
- Añada
- 2022
- Tipo
- Blanco, Espumoso
- Dosage
- Brut
- Contenido de azúcar
- Seco
- Azúcar residual
- 7 g/l
- Acidez
- 4,2 g/l
- Alcohol
- 12 %
- Clasificación
- AOC
- Origen
- Limoux, Languedoc-Roussillon, Francia
- Botella
- 0,75 l
Ven a probarlo
Ven a degustarlo en nuestro bar de vinos de Vinohrady. Reservar mesa en línea lleva un minuto.
Para leer en nuestra revista
- Champán, crémant, prosecco: qué distingue a las burbujas
¿Por qué el champán cuesta más que el prosecco, y por qué el «extra dry» es más dulce que el «brut»? Cómo nacen las burbujas, cómo leer la etiqueta y cómo servirlas.