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TURET Wine Bar & Bistro

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TURETWine Bar & Bistro
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Entrée

Ryzlink vlašský OAK2022

Mikulov (Pod Svatým kopečkem), Mähren, Tschechien

Glasweise
Glas 0,1 l
119 CZK
Flasche in der Bar (0,75 l)
479 CZK

Preise in CZK inkl. MwSt.

Welschriesling aus der Linie OAK, aus der Lage Pod Svatým kopečkem in Mikulov. Der Ausbau im Eichenholz bringt Körper und Cremigkeit; der Kalk des Svatý kopeček sorgt für frische Säure und eine salzige Mineralität.

Verkostungsnotizen

  • gelber Apfel
  • Mandel
  • Vanille

Passt zu

Käseauswahl, geräucherte Mandeln

Angaben

Rebsorte
Ryzlink vlašský
Jahrgang
2022
Art
Weiß
Süße
Trocken
Restzucker
0 g/l
Säure
6,7 g/l
Alkohol
12,5 %
Klassifikation
MZV
Herkunft
Mikulov (Pod Svatým kopečkem), Mähren, Tschechien
Flasche
0,75 l
Ryzlink vlašský OAK

Winzer

Entrée

Mähren, Tschechien

Eine kleine Boutique-Familienwinzerei, 2017 von Pavla und Zdeněk Tréšek und ihrem Sohn Jakub gegründet. Die Weine reifen in einem alten Keller aus der Zeit der Dietrichsteins in Mikulov, am Fuß des Heiligen Bergs (Svatý kopeček). Der Name hat drei Bedeutungen: ein Eingang (eine junge Winzerei, die ihre eigene Geschichte schreibt), das Tor zum Heiligen Berg und das „tré“ im Familiennamen. Jedes Jahr nur eine Handvoll kleiner Chargen; das Motto: „Es gibt keinen Grund zur Eile – auch der Wein braucht seine Zeit.“

Über den Winzer →

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