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TURET Wine Bar & Bistro

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TURETWine Bar & Bistro
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Entrée

Pinot Blanc2023

Bavory, Mähren, Tschechien

Glasweise
Glas 0,1 l
109 CZK
Flasche in der Bar (0,75 l)
439 CZK

Preise in CZK inkl. MwSt.

Weißburgunder von Entrée, einer kleinen Familienwinzerei in Bavory unterhalb der Pollauer Berge. Trocken, zart und cremig – weißes Steinobst, Mandel und Kalkmineralität.

Verkostungsnotizen

  • Birne
  • Apfel
  • Mandel

Passt zu

Käseauswahl, Panini

Angaben

Rebsorte
Rulandské bílé
Jahrgang
2023
Art
Weiß
Süße
Trocken
Restzucker
4 g/l
Säure
7,1 g/l
Alkohol
12,5 %
Herkunft
Bavory, Mähren, Tschechien
Flasche
0,75 l
Pinot Blanc

Winzer

Entrée

Mähren, Tschechien

Eine kleine Boutique-Familienwinzerei, 2017 von Pavla und Zdeněk Tréšek und ihrem Sohn Jakub gegründet. Die Weine reifen in einem alten Keller aus der Zeit der Dietrichsteins in Mikulov, am Fuß des Heiligen Bergs (Svatý kopeček). Der Name hat drei Bedeutungen: ein Eingang (eine junge Winzerei, die ihre eigene Geschichte schreibt), das Tor zum Heiligen Berg und das „tré“ im Familiennamen. Jedes Jahr nur eine Handvoll kleiner Chargen; das Motto: „Es gibt keinen Grund zur Eile – auch der Wein braucht seine Zeit.“

Über den Winzer →

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