Vinárstvo

Söllner

Wagram, Rakúsko

Biodynamické vinárstvo Toniho Söllnera a Daniely Vigne v Gösingu am Wagram, na sprašových terasách nad Dunajom. Patrí k priekopníkom ekologického vinárstva v oblasti – od roku 2004 hospodári biodynamicky, s vlastným kompostom z výliskov a hnoja oviec a koní. Na asi 15 ha pestujú hlavne Grüner Veltliner, Roter Veltliner a Rizling, z modrých Zweigelt a Svätovavrinecké.