Lusenti Vini
Rorippa2023
Émilie-Romagne, Italie
- Verre 0,1 l
- 214 CZK
- Bouteille au bar (0,75 l)
- 899 CZK
Prix en CZK, TVA incluse.
Un vin orange du domaine bio Lusenti dans les Colli Piacentini : chardonnay avec une touche de malvasia di Candia aromatique, fermentation spontanée et macération sur peaux en amphores, sans collage ni filtration. Abricot sec, herbes, thé et une légère accroche.
Notes de dégustation
- fruits jaunes
- herbes
- fleurs
Accords
sélection de fromages, panini
Caractéristiques
- Cépage
- Chardonnay, Malvasia di Candia aromatica
- Millésime
- 2023
- Type
- Orange
- Teneur en sucre
- Sec
- Sucre résiduel
- 1 g/l
- Acidité
- 5,5 g/l
- Alcool
- 12 %
- Origine
- Émilie-Romagne, Italie
- Bouteille
- 0,75 l
Vigneron
Lusenti Vini
Émilie-Romagne, Italie
Un domaine familial à Vicobarone, près de Ziano Piacentino, dans le Val Tidone, à l’extrémité ouest de l’Émilie-Romagne (Colli Piacentini). Au début des années 1900, le grand-père Pietro achète la première ferme pour le raisin de table ; dans les années 1960, le père Gaetano (Nino) plante les vignes qui donnent encore aujourd’hui. Lodovica Lusenti et sa fille Martina dirigent désormais le domaine – en bio et en biodynamie, avec des cépages locaux et des effervescents refermentés en bouteille.
À propos du vigneron →Autres vins de Lusenti Vini
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