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TURET Wine Bar & Bistro

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Vigneron

Lusenti Vini

Émilie-Romagne, Italie

Un domaine familial à Vicobarone, près de Ziano Piacentino, dans le Val Tidone, à l’extrémité ouest de l’Émilie-Romagne (Colli Piacentini). Au début des années 1900, le grand-père Pietro achète la première ferme pour le raisin de table ; dans les années 1960, le père Gaetano (Nino) plante les vignes qui donnent encore aujourd’hui. Lodovica Lusenti et sa fille Martina dirigent désormais le domaine – en bio et en biodynamie, avec des cépages locaux et des effervescents refermentés en bouteille.

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