Vigneron

Legras & Haas

Champagne, France

Une maison familiale à Chouilly, village grand cru de la Côte des Blancs, fondée en 1991 par François Legras et son épouse Brigitte, née Haas. François est issu d’une famille qui cultive la vigne à Chouilly depuis quatre siècles. La maison est aujourd’hui dirigée par leurs trois fils, Olivier, Rémi et Jérôme. La famille exploite environ 37 ha – surtout du chardonnay à Chouilly, ainsi que des vignes à Vitry et aux Riceys.