Vigneron

Katarzyna Estate

Plaine de Thrace, Bulgarie

Un domaine près du village de Mezek, à côté de Svilengrad, dans le sud-est de la Bulgarie, près des frontières grecque et turque. Il a été fondé en 2003 par Krzysztof Trylinski, tombé amoureux, au cours d’une promenade, des paysages préservés de l’ancienne zone frontalière, qui décida d’y construire une cave dans le style d’un château français. La première vendange a eu lieu en 2006. C’est aujourd’hui l’un des domaines les plus grands et les plus primés de Bulgarie.