Katarzyna Estate
Cheval Chardonnay2025
Plaine de Thrace, Bulgarie
- Bouteille au bar (0,75 l)
- 439 CZK
Prix en CZK, TVA incluse.
Un chardonnay monocépage de la gamme Cheval de Katarzyna – des vins monocépages que Katarzyna Estate a créés pour le goût bulgare. Élaboré avec un minimum d’interventions pour laisser s’exprimer le caractère du vignoble.
Accords
apéritif, sélection de fromages, olives
Vigneron
Katarzyna Estate
Plaine de Thrace, Bulgarie
Un domaine près du village de Mezek, à côté de Svilengrad, dans le sud-est de la Bulgarie, près des frontières grecque et turque. Il a été fondé en 2003 par Krzysztof Trylinski, tombé amoureux, au cours d’une promenade, des paysages préservés de l’ancienne zone frontalière, qui décida d’y construire une cave dans le style d’un château français. La première vendange a eu lieu en 2006. C’est aujourd’hui l’un des domaines les plus grands et les plus primés de Bulgarie.
À propos du vigneron →
Caractéristiques
- Cépage
- Chardonnay
- Millésime
- 2025
- Type
- Blanc
- Teneur en sucre
- Sec
- Sucre résiduel
- 2 g/l
- Acidité
- 6,8 g/l
- Alcool
- 13,5 %
- Origine
- Plaine de Thrace, Bulgarie
- Bouteille
- 0,75 l
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