Yatir Winery (Darom)
Darom White2021
Néguev, Israël
- Bouteille au bar (0,75 l)
- 799 CZK
Prix en CZK, TVA incluse.
Un sauvignon blanc sec de la gamme Darom de Yatir, millésime 2021, issu de vignes du désert du Néguev (Mitzpe Ramon, Arad). Fermenté en cuve inox et élevé quatre mois en cuve béton : frais, juteux et fruité, avec une légère note herbacée.
Notes de dégustation
- fruits mûrs
- herbes légères
- jutosité
Accords
apéritif, fromage de chèvre, olives
Vigneron
Yatir Winery (Darom)
Néguev, Israël
Un domaine du sud d’Israël, aux portes du désert du Néguev, propriété de la famille Jesselson, également propriétaire du grand domaine Carmel. Outre les vins phares Yatir, il élabore la gamme plus accessible Darom (« sud ») à partir de raisins cultivés dans le Néguev et la vallée d’Arad. Le chef vinificateur est Eran Goldwasser.
À propos du vigneron →
Caractéristiques
- Cépage
- Sauvignon Blanc
- Millésime
- 2021
- Type
- Blanc
- Teneur en sucre
- Sec
- Sucre résiduel
- 1,5 g/l
- Acidité
- 5,5 g/l
- Alcool
- 12 %
- Origine
- Néguev, Israël
- Bouteille
- 0,75 l
Venez le goûter chez nous
Venez le déguster dans notre bar à vin à Vinohrady. Réserver une table en ligne prend une minute.