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TURET Wine Bar & Bistro

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TURETWine Bar & Bistro
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Yatir Winery (Darom)

Darom White2021

Negev, Israel

Nur Flasche
Flasche in der Bar (0,75 l)
799 CZK

Preise in CZK inkl. MwSt.

Ein trockener Sauvignon Blanc aus der Linie Darom von Yatir, Jahrgang 2021, aus Weinbergen in der Negev-Wüste (Mitzpe Ramon, Arad). Im Edelstahl vergoren und vier Monate in Betontanks gereift: frisch, saftig und fruchtig, mit leichter Kräuternote.

Verkostungsnotizen

  • reife Früchte
  • leichte Kräuter
  • Saftigkeit

Passt zu

Aperitif, Ziegenkäse, Oliven

Winzer

Yatir Winery (Darom)

Negev, Israel

Eine Winzerei im Süden Israels am Rand der Negev-Wüste, im Besitz der Familie Jesselson, der auch die große Winzerei Carmel gehört. Neben den Spitzenweinen Yatir macht sie die zugänglichere Linie Darom („Süden“) aus Trauben aus dem Negev und dem Arad-Tal. Chefwinzer ist Eran Goldwasser.

Über den Winzer →
Darom White

Angaben

Rebsorte
Sauvignon Blanc
Jahrgang
2021
Art
Weiß
Süße
Trocken
Restzucker
1,5 g/l
Säure
5,5 g/l
Alkohol
12 %
Herkunft
Negev, Israel
Flasche
0,75 l

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