Volařík
Welschriesling2020
Perná (Klentnická), Moravia, Chequia
- Copa 0,1 l
- 104 CZK
- Botella en el bar (0,75 l)
- 499 CZK
Precios en CZK, IVA incluido.
Riesling itálico (welschriesling) de los viñedos de Klentnice, al pie de las colinas de Pálava, bajo la denominación VOC Mikulovsko, de la que Volařík es miembro fundador. Unos años de guarda le han dado notas de miel y frutos secos, sin perder una acidez fresca y una mineralidad calcárea.
Notas de cata
- manzana amarilla
- almendra
- mineralidad
Maridaje
selección de quesos, almendras ahumadas
Características
- Variedad
- Welschriesling
- Añada
- 2020
- Tipo
- Blanco
- Contenido de azúcar
- Seco
- Azúcar residual
- 7,7 g/l
- Acidez
- 8,1 g/l
- Alcohol
- 12,5 %
- Clasificación
- VOC
- Origen
- Perná (Klentnická), Moravia, Chequia
- Botella
- 0,75 l
Viticultor
Volařík
Moravia, Chequia
Una bodega familiar de Mikulov, en Moravia del Sur. Sus raíces se remontan a la posguerra, cuando el fundador de la familia, Leopold Volařík, se hizo cargo de viñedos de sus antiguos propietarios alemanes; la colectivización interrumpió la tradición, que solo pudo retomarse después de 1989. Miroslav Volařík fundó la bodega en su forma actual en 2007. Trabaja unas 80 ha en la subregión de Mikulov (en parte en ecológico) y es uno de los productores más premiados de Moravia, con varios títulos de campeón del Salón de Vinos de Valtice.
Sobre el viticultor →Más vinos de Volařík
Johanniter2024
VolaříkPerná (Věstoňsko), Chequia
Por copas- 0,1 l
- 111 CZK
- botella
- 518 CZK
Dunaj2023
VolaříkMikulov (Pod Valtickou), Chequia
Por copas- 0,1 l
- 119 CZK
- botella
- 576 CZK
Mosto de uva Volařík
VolaříkMoravia, Chequia
0,7 l- botella
- 162 CZK
Moscatel de Moravia2025
VolaříkPerná, Chequia
Por copas- 0,1 l
- 86 CZK
- botella
- 359 CZK
Ven a probarlo
Ven a degustarlo en nuestro bar de vinos de Vinohrady. Reservar mesa en línea lleva un minuto.
Para leer en nuestra revista
- De Pálava a Burdeos: guía de las regiones vinícolas de nuestra carta
¿Por qué un riesling del Mosela no sabe igual que un riesling moravo? Una guía de las regiones de las que proceden nuestros vinos: de la caliza de Pálava al Danubio, de la pizarra alemana a Burdeos.