Winzer

Weingut Riffel

Rheinhessen, Deutschland

Ein Familienweingut in Bingen, wo die Nahe in den Rhein mündet, seit 2005 geführt von Carolin und Erik Riffel (vierte Generation). Bio seit 2009 und biodynamisch seit 2012, alle Weine vegan. Sie bewirtschaften 18 ha, vor allem Riesling am berühmten Scharlachberg, wo Quarzitböden den Weinen eine intensive Mineralität verleihen. Mitglied von Maxime Herkunft, dem Verband der Spitzenwinzer Rheinhessens.