Olivier Leflaive
Chardonnay Les Sétilles2021
Burgund, Frankreich
- Flasche in der Bar (0,75 l)
- 1.459 CZK
Preise in CZK inkl. MwSt.
Bourgogne Blanc von Olivier Leflaive aus Puligny-Montrachet, mit Trauben aus Puligny-Montrachet und Meursault. Teils im Eichenholz, teils im Edelstahl ausgebaut. Weiße Blüten, Pfirsich, geröstete Mandel und Zitronenschale – mineralisch und lebendig.
Verkostungsnotizen
- gelber Apfel
- Zitrus
- Haselnuss
Passt zu
französische Käse, Carpaccio
Angaben
- Rebsorte
- Chardonnay
- Jahrgang
- 2021
- Art
- Weiß
- Süße
- Trocken
- Restzucker
- 1,5 g/l
- Säure
- 6,3 g/l
- Alkohol
- 13 %
- Klassifikation
- Bourgogne Blanc AOC
- Herkunft
- Burgund, Frankreich
- Flasche
- 0,75 l
Winzer
Olivier Leflaive
Burgund, Frankreich
Ein Haus in Puligny-Montrachet, 1984 von Olivier Leflaive gegründet, aus einer Winzerfamilie, deren burgundische Geschichte bis 1717 zurückreicht. Anders als ein klassischer Négociant kauft es Trauben und Most statt fertigen Weins und macht den Wein selbst. Heute arbeitet es mit rund 100 ha Reben (etwa ein Viertel davon eigene) in über 80 burgundischen Climats, darunter die berühmten Grands Crus Montrachet und Bâtard-Montrachet.
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