Olivier Leflaive
Chardonnay Les Sétilles2021
Borgoña, Francia
- Botella en el bar (0,75 l)
- 1459 CZK
Precios en CZK, IVA incluido.
Borgoña blanco de Olivier Leflaive en Puligny-Montrachet, con uvas de Puligny-Montrachet y Meursault. Criado en parte en barrica de roble y en parte en acero inoxidable. Flores blancas, melocotón, almendra tostada y piel de limón: mineral y vivo.
Notas de cata
- manzana amarilla
- cítricos
- avellana
Maridaje
quesos franceses, carpaccio
Características
- Variedad
- Chardonnay
- Añada
- 2021
- Tipo
- Blanco
- Contenido de azúcar
- Seco
- Azúcar residual
- 1,5 g/l
- Acidez
- 6,3 g/l
- Alcohol
- 13 %
- Clasificación
- Bourgogne Blanc AOC
- Origen
- Borgoña, Francia
- Botella
- 0,75 l
Viticultor
Olivier Leflaive
Borgoña, Francia
Una casa de Puligny-Montrachet fundada en 1984 por Olivier Leflaive, de una familia de viticultores cuya historia borgoñona se remonta a 1717. A diferencia de un negociante clásico, compra uva y mosto en lugar de vino terminado y vinifica ella misma. Hoy trabaja con unas 100 ha de viñedo (aproximadamente una cuarta parte propias) en más de 80 climats de Borgoña, entre ellos los célebres grands crus Montrachet y Bâtard-Montrachet.
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