Vinárstvo

Château Villhardy

Bordeaux, Francúzsko

Miniatúrny Saint-Émilion Grand Cru od Stéphana Bedenca, ktorý od roku 2001 hospodári na piesočnatých a štrkových pôdach v Saint-Sulpice-de-Faleyrens, na juhu apelácie pri Dordogne (jeho hlavným panstvom je Château Maro de Saint-Amant). Meno Villhardy nesie podľa rodného priezviska jeho manželky, Hardy. Cuvée pochádza z iba 70 árov starých krov Merlotu a Cabernet Franc napoly, zreje v sudoch a vzniká ho len okolo 2 400 fliaš.