Viticultor

Château Villhardy

Bordeaux, Francia

Un diminuto saint-émilion grand cru de Stéphane Bedenc, que desde 2001 trabaja las arenas y gravas de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, al sur de la denominación, cerca del Dordoña (su finca principal es el Château Maro de Saint-Amant). El nombre Villhardy procede del apellido de soltera de su esposa, Hardy. La cuvée sale de solo 0,7 ha de viejas viñas de merlot y cabernet franc a partes iguales, se cría en barrica y solo se elaboran unas 2400 botellas.