Vinárstvo

Château Burgozone

Dunajská nížina, Bulharsko

Rodinné butikové vinárstvo pri meste Orjachovo na Dunaji v severnom Bulharsku, pomenované podľa rímskej pevnosti Burgozone, ktorá stála na dnešných viniciach. Obhospodaruje asi sto hektárov viníc na hlbokej spraši a víno vyváža do dvadsiatich štyroch krajín. Biele vína kvasia v nerezi bez duba.