Volařík
Muscat morave2024
Mikulov (Za Turoldem), Moravie, Tchéquie
- Verre 0,1 l
- 104 CZK
- Bouteille au bar (0,75 l)
- 419 CZK
Prix en CZK, TVA incluse.
Muscat morave de la parcelle Za Turoldem à Mikulov, d’une ampleur inhabituelle pour le cépage. Purée de citron vert et muscade au nez ; en bouche, citron vert, acidité fraîche et notes minérales plutôt que le parfum muscaté habituel.
Notes de dégustation
- muscat
- pêche
- fleurs
Accords
apéritif, fromage de chèvre
Caractéristiques
- Cépage
- Muscat morave
- Millésime
- 2024
- Type
- Blanc
- Teneur en sucre
- Sec
- Sucre résiduel
- 7,6 g/l
- Acidité
- 7,7 g/l
- Alcool
- 13 %
- Classification
- pozdní sběr
- Origine
- Mikulov (Za Turoldem), Moravie, Tchéquie
- Bouteille
- 0,75 l
Vigneron
Volařík
Moravie, Tchéquie
Un domaine familial de Mikulov, en Moravie du Sud. Ses racines remontent à l’après-guerre, lorsque le fondateur de la famille, Leopold Volařík, reprit des vignes à leurs anciens propriétaires allemands ; la collectivisation interrompit la tradition, qui ne put reprendre qu’après 1989. La cave sous sa forme actuelle a été fondée par Miroslav Volařík en 2007. Elle exploite environ 80 ha dans la sous-région de Mikulov (en partie en bio) et compte parmi les producteurs les plus primés de Moravie, avec notamment plusieurs titres de champion du Salon des vins de Valtice.
À propos du vigneron →Autres vins de Volařík
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