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Vigneron
Odem Mountain Winery
Plateau du Golan, Israël
Un domaine familial de la famille Alfasi, fondé en 2003 dans un cadre boisé au nord du plateau du Golan ; il élabore des vins casher depuis 2007. Le vinificateur est Adam Alfasi. En 2025, il a été le premier domaine israélien invité à l’événement Great Wines of the World de James Suckling à New York.
