Odem Mountain Winery
Odem Forest Red2022
Plateau du Golan, Israël
- Bouteille au bar (0,75 l)
- 749 CZK
Prix en CZK, TVA incluse.
Un assemblage rouge sec de cabernet sauvignon, nebbiolo et syrah d’Odem Mountain Winery, issu de vignes de la vallée des Larmes, au nord du plateau du Golan, millésime 2022. Rouge cerise, cassis, cerise, framboise et une pointe de sauge. Casher.
Notes de dégustation
- cassis
- cerise
- framboise
- sauge
Accords
planche de charcuterie, fromages affinés
Vigneron
Odem Mountain Winery
Plateau du Golan, Israël
Un domaine familial de la famille Alfasi, fondé en 2003 dans un cadre boisé au nord du plateau du Golan ; il élabore des vins casher depuis 2007. Le vinificateur est Adam Alfasi. En 2025, il a été le premier domaine israélien invité à l’événement Great Wines of the World de James Suckling à New York.
À propos du vigneron →
Caractéristiques
- Cépage
- Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Syrah
- Millésime
- 2022
- Type
- Rouge
- Teneur en sucre
- Sec
- Sucre résiduel
- 2 g/l
- Acidité
- 5,2 g/l
- Alcool
- 13,5 %
- Origine
- Plateau du Golan, Israël
- Bouteille
- 0,75 l
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