Fratelli Ferrero
Barolo Bricco Manzoni2018
Barolo, Piémont, Italie
- Bouteille au bar (0,75 l)
- 2 759 CZK
Prix en CZK, TVA incluse.
Barolo de la colline Manzoni à La Morra par la famille Ferrero – seulement environ 2 700 bouteilles par an, élaboré uniquement dans les meilleurs millésimes et élevé dans une cave datant de 1750. Rose, goudron, cerise et épices ; élégant et long.
Notes de dégustation
- cerise
- rose
- goudron
- épices
Accords
fromages affinés, carpaccio
Caractéristiques
- Cépage
- Nebbiolo
- Millésime
- 2018
- Type
- Rouge
- Teneur en sucre
- Sec
- Sucre résiduel
- 1,5 g/l
- Acidité
- 5,6 g/l
- Alcool
- 14 %
- Classification
- DOCG
- Origine
- Barolo, Piémont, Italie
- Bouteille
- 0,75 l
Vigneron
Fratelli Ferrero
Piémont, Italie
Un domaine familial dans le hameau d’Annunziata à La Morra, au cœur du Barolo. Fondé en 1930, il est aujourd’hui dirigé par la troisième génération – Renato Ferrero avec son épouse Nina et leurs deux enfants. La famille entretient l’ancienne cave Manzoni de 1750, qui doit son nom à la parcelle voisine ; de cette parcelle, la plus haute et la plus sèche (environ 1 ha), provient le Barolo Bricco Manzoni, élaboré uniquement dans les meilleurs millésimes.
À propos du vigneron →
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