Fratelli Ferrero
Nebbiolo2022
Piémont, Italie
- Verre 0,1 l
- 171 CZK
- Bouteille au bar (0,75 l)
- 789 CZK
Prix en CZK, TVA incluse.
Nebbiolo des Langhe par Fratelli Ferrero de La Morra – un « petit Barolo » issu de vignes plus jeunes. Rose, griotte et réglisse, tanins fermes mais fins et acidité fraîche.
Notes de dégustation
- cerise
- rose
- réglisse
Accords
carpaccio, fromages affinés
Caractéristiques
- Cépage
- Nebbiolo
- Millésime
- 2022
- Type
- Rouge
- Teneur en sucre
- Sec
- Sucre résiduel
- 1,5 g/l
- Acidité
- 5,5 g/l
- Alcool
- 14 %
- Origine
- Piémont, Italie
- Bouteille
- 0,75 l
Vigneron
Fratelli Ferrero
Piémont, Italie
Un domaine familial dans le hameau d’Annunziata à La Morra, au cœur du Barolo. Fondé en 1930, il est aujourd’hui dirigé par la troisième génération – Renato Ferrero avec son épouse Nina et leurs deux enfants. La famille entretient l’ancienne cave Manzoni de 1750, qui doit son nom à la parcelle voisine ; de cette parcelle, la plus haute et la plus sèche (environ 1 ha), provient le Barolo Bricco Manzoni, élaboré uniquement dans les meilleurs millésimes.
À propos du vigneron →
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