Viticultor

Deutschherrenhof

Mosela, Alemania

Una bodega familiar en Tréveris, a orillas del Mosela, dedicada sobre todo al riesling de viñedos sobre pizarra. Trabaja unas 9 ha. El viticultor Sebastian Oberbillig practica en bodega una «no intervención controlada» y elabora vinos limpios, precisos y minerales. El corazón de la bodega es la empinada ladera del Deutschherrenköpfchen, recuperada a partir de 2007, que hoy da un riesling de nivel Grosses Gewächs.