Vinárstvo

Gernot Heinrich

Neusiedlersee, Rakúsko

Vinárstvo Gernota a Heike Heinrichovcov z Golsu pri Neziderskom jazere. Gernot začínal v roku 1990 s jediným hektárom vedľa rodičovského podniku; dnes obrábajú okolo 100 ha. Zlom prišiel v roku 2006, keď celé vinárstvo previedli na biodynamiku (certifikácia Demeter a Respekt). Vlajkovou odrodou je Frankovka modrá, najjemnejšia z chladných vápencových svahov Leithabergu.