Vinárstvo

Caprera Azienda Agricola

Abruzzo, Taliansko

Malá bio farma v Pietranicu v kopcoch nad Pescarou, kúsok od národných parkov Gran Sasso a Maiella. Založili ju priatelia Luca Paolo Virgilio a Alfonso Morelli, ktorí okolo roku 2012 hľadali pôdu po celom Abruzzu – v Pietranicu, na mieste zvanom Vasca, to bola láska na prvý pohľad. Hospodária na asi 22 ha v dvoch lokalitách (časť pod skalnatými horami, časť s výhľadom na Jadran) s miestnymi odrodami Montepulciano, Trebbiano, Passerina a Pecorino. V okolí sú zachované „palmenti“ – starobylé kamenné kade na víno vytesané ručne do skaly.