Château Burgozone
Fort Viognier2025
Plaine du Danube, Bulgarie
- Bouteille au bar (0,75 l)
- 499 CZK
Prix en CZK, TVA incluse.
Un viognier des vignes du Château Burgozone près d’Oryahovo, sur le Danube (IGP Plaine du Danube). Fermenté en cuve inox, un mois sur lies fines, sans bois : fruit frais d’abricot et acidité douce.
Notes de dégustation
- abricot
- fruit frais
Accords
apéritif, olives, panini au fromage de chèvre et au miel
Vigneron
Château Burgozone
Plaine du Danube, Bulgarie
Une cave boutique familiale près d’Oryahovo, sur le Danube, dans le nord de la Bulgarie, nommée d’après la forteresse romaine Burgozone qui se dressait autrefois sur les vignes actuelles. Elle exploite une centaine d’hectares sur un lœss profond et exporte dans vingt-quatre pays. Les vins blancs fermentent en cuve inox, sans bois.
À propos du vigneron →
Caractéristiques
- Cépage
- Viognier
- Millésime
- 2025
- Type
- Blanc
- Teneur en sucre
- Sec
- Sucre résiduel
- 2 g/l
- Acidité
- 5,7 g/l
- Alcool
- 13,5 %
- Classification
- PGI Danube Plain
- Origine
- Plaine du Danube, Bulgarie
- Bouteille
- 0,75 l
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