Bessa Valley
Enira Selection Neipperg2020
Plaine de Thrace, Bulgarie
- Verre 0,1 l
- 109 CZK
- Bouteille au bar (0,75 l)
- 499 CZK
Prix en CZK, TVA incluse.
Une sélection choisie personnellement par le comte Stephan von Neipperg : cabernet sauvignon, merlot, petit verdot et syrah de la plaine de Thrace, élevés un an en fût de chêne français. Fruits noirs, cacao et tanins fins.
Notes de dégustation
- fruits noirs
- épices
- cacao
Accords
planche de charcuterie, fromages affinés
Caractéristiques
- Cépage
- Merlot, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
- Millésime
- 2020
- Type
- Rouge
- Teneur en sucre
- Sec
- Sucre résiduel
- 2,1 g/l
- Acidité
- 5,1 g/l
- Alcool
- 14,5 %
- Origine
- Plaine de Thrace, Bulgarie
- Bouteille
- 0,75 l
Vigneron
Bessa Valley
Plaine de Thrace, Bulgarie
Un domaine à Ognyanovo, près de Pazardjik, dans la plaine de Thrace en Bulgarie, fondé par le comte Stephan von Neipperg (propriétaire du Château Canon La Gaffelière à Saint-Émilion) et l’homme d’affaires Karl-Heinz Hauptmann. Le projet a débuté en 1999 et, en 2001, ils ont acheté quelque 800 parcelles rien que pour créer le vignoble. Sur des sols argilo-calcaires, ils élaborent des vins de style bordelais. Le nom Enira vient d’une tribu thrace qui vivait ici dans l’Antiquité.
À propos du vigneron →Autres vins de Bessa Valley
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