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TURET Wine Bar & Bistro

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TURETWine Bar & Bistro
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Bessa Valley

Enira Selection Neipperg2020

Llanura de Tracia, Bulgaria

Por copas
Copa 0,1 l
109 CZK
Botella en el bar (0,75 l)
499 CZK

Precios en CZK, IVA incluido.

Una selección elegida personalmente por el conde Stephan von Neipperg: cabernet sauvignon, merlot, petit verdot y syrah de la llanura de Tracia, criados un año en barrica de roble francés. Fruta negra, cacao y taninos finos.

Notas de cata

  • fruta negra
  • especias
  • cacao

Maridaje

tabla de embutidos, quesos curados

Características

Variedad
Merlot, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Añada
2020
Tipo
Tinto
Contenido de azúcar
Seco
Azúcar residual
2,1 g/l
Acidez
5,1 g/l
Alcohol
14,5 %
Origen
Llanura de Tracia, Bulgaria
Botella
0,75 l
Enira Selection Neipperg

Viticultor

Bessa Valley

Llanura de Tracia, Bulgaria

Una bodega en Ognyanovo, cerca de Pazardzhik, en la llanura de Tracia (Bulgaria), fundada por el conde Stephan von Neipperg (propietario del Château Canon La Gaffelière en Saint-Émilion) y el empresario Karl-Heinz Hauptmann. El proyecto empezó en 1999 y en 2001 compraron unas 800 parcelas solo para crear el viñedo. Sobre suelos arcillo-calcáreos elaboran vinos de estilo bordelés. El nombre Enira viene de una tribu tracia que vivía aquí en la Antigüedad.

Sobre el viticultor →

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