Vigneron

Künstler

Rheingau, Allemagne

Un domaine de Hochheim, dans le Rheingau, aux racines en Moravie du Sud : la famille Künstler cultivait la vigne depuis 1648 à Untertannowitz (aujourd’hui Dolní Dunajovice, en Tchéquie), qu’elle dut quitter après la guerre. En 1965, Franz Künstler refonda le domaine à Hochheim am Main, qui acquit vite une réputation internationale. Depuis 1992, il est dirigé par son fils Gunter, l’un des meilleurs vignerons d’Allemagne. Le Herrnberg compte parmi les meilleurs lieux-dits de Hochheim.