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TURET Wine Bar & Bistro

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TURETWine Bar & Bistro
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Champagne Gruet

Brut SélectionNV

Champaña, Francia

Solo en botella
Botella en el bar (1,5 l)
2839 CZK

Precios en CZK, IVA incluido.

Gruet Brut Sélection en mágnum de 1,5 l. Un champán con predominio de pinot noir de la Côte des Bar: cítricos, fruta de hueso y mineralidad calcárea. Los mágnums envejecen más despacio y suelen ser más finos.

Maridaje

celebraciones, aperitivo, selección de quesos

Características

Variedad
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Añada
NV
Tipo
Blanco, Espumoso
Dosage
Brut
Contenido de azúcar
Seco
Azúcar residual
8,5 g/l
Acidez
6,2 g/l
Alcohol
12 %
Clasificación
AOC
Origen
Champaña, Francia
Botella
1,5 l
Brut Sélection

Viticultor

Champagne Gruet

Champaña, Francia

Una casa de champán familiar de Buxeuil, en la Côte des Bar, al sur de Champaña. Según la casa, la familia cultiva la vid aquí desde 1670: las parcelas vecinas Bas-Gruet y Sur-Gruet dan fe de esas raíces profundas. Claude Gruet lanzó sus primeras cuvées en 1975 y hoy dirige la casa con su hijo Pierre-Charles. Los suelos arcillo-calcáreos, parecidos a los de Chablis, son ideales sobre todo para la pinot noir y la chardonnay.

Sobre el viticultor →

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