Fonseca Port Wine
Bin 27NV
Douro, Portugal
- Copa 0,1 l
- 149 CZK
- Botella en el bar (0,75 l)
- 699 CZK
Precios en CZK, IVA incluido.
Bin 27, el Reserve Ruby de Fonseca, originalmente una reserva privada de la familia Guimaraens, propietaria de la casa. Mora, grosella negra, cereza y especias, textura aterciopelada y taninos firmes, con un final largo y goloso. Para chocolate y queso azul.
Notas de cata
- mora
- cereza negra
- cacao
Maridaje
quesos curados, chocolate, frutos secos
Viticultor
Fonseca Port Wine
Douro, Portugal
Una de las casas de oporto más célebres, fundada en 1815. Durante generaciones la dirigió la familia Guimaraens, cuyos maestros bodegueros definieron el estilo de la casa: amplio, afrutado y rico. Hoy forma parte de The Fladgate Partnership (junto a Taylor’s). Las uvas proceden de sus propias quintas en el valle del Duero, y el vino madura en las bodegas de Vila Nova de Gaia, frente a Oporto.
Sobre el viticultor →
Características
- Variedad
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Amarela
- Añada
- NV
- Tipo
- Tinto, Generoso
- Contenido de azúcar
- Dulce
- Azúcar residual
- 95 g/l
- Acidez
- 4,1 g/l
- Alcohol
- 20 %
- Origen
- Douro, Portugal
- Botella
- 0,75 l
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