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TURET Wine Bar & Bistro

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TURETWine Bar & Bistro
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Fonseca Port Wine

RubyNV

Douro, Portugal

Por copas
Copa 0,1 l
111 CZK
Botella en el bar (0,75 l)
536 CZK

Precios en CZK, IVA incluido.

Oporto Ruby de Fonseca, una de las casas de oporto más célebres (desde 1815). Joven, afrutado, de un rubí profundo: cereza, ciruela y bayas negras. Delicioso con postres de chocolate y queso.

Notas de cata

  • cereza
  • mora
  • ciruela

Maridaje

quesos curados, chocolate

Viticultor

Fonseca Port Wine

Douro, Portugal

Una de las casas de oporto más célebres, fundada en 1815. Durante generaciones la dirigió la familia Guimaraens, cuyos maestros bodegueros definieron el estilo de la casa: amplio, afrutado y rico. Hoy forma parte de The Fladgate Partnership (junto a Taylor’s). Las uvas proceden de sus propias quintas en el valle del Duero, y el vino madura en las bodegas de Vila Nova de Gaia, frente a Oporto.

Sobre el viticultor →
Ruby

Características

Variedad
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Amarela
Añada
NV
Tipo
Tinto, Generoso
Contenido de azúcar
Dulce
Azúcar residual
95 g/l
Acidez
4,1 g/l
Alcohol
20 %
Origen
Douro, Portugal
Botella
0,75 l

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