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TURET Wine Bar & Bistro

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TURETWine Bar & Bistro
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Fonseca Port Wine

Bin 27NV

Douro, Portugal

Glasweise
Glas 0,1 l
149 CZK
Flasche in der Bar (0,75 l)
699 CZK

Preise in CZK inkl. MwSt.

Bin 27 – der Reserve Ruby Port von Fonseca, ursprünglich eine private Reserve der Familie Guimaraens, der das Haus gehört. Brombeere, Cassis, Kirsche und Würze, eine samtige Textur und feste Tannine, mit langem, üppigem Abgang. Zu Schokolade und Blauschimmelkäse.

Verkostungsnotizen

  • Brombeere
  • Schwarzkirsche
  • Kakao

Passt zu

gereifte Käse, Schokolade, Nüsse

Winzer

Fonseca Port Wine

Douro, Portugal

Eines der berühmtesten Portweinhäuser, gegründet 1815. Über Generationen wurde es von der Familie Guimaraens geführt, deren Kellermeister den Stil des Hauses prägten – voll, fruchtig und reich. Heute gehört es zur Fladgate Partnership (zusammen mit Taylor's). Die Trauben stammen von eigenen Quintas im Douro-Tal, und der Wein reift in den Kellereien von Vila Nova de Gaia gegenüber von Porto.

Über den Winzer →
Bin 27

Angaben

Rebsorte
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Amarela
Jahrgang
NV
Art
Rot, Aufgespritet
Süße
Süß
Restzucker
95 g/l
Säure
4,1 g/l
Alkohol
20 %
Herkunft
Douro, Portugal
Flasche
0,75 l

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