Weingut R&A Pfaffl
Grüner Veltliner2025
Weinviertel, Autriche
- Verre 0,1 l
- 89 CZK
- Bouteille au bar (0,75 l)
- 431 CZK
Prix en CZK, TVA incluse.
Grüner veltliner du domaine familial R&A Pfaffl à Stetten, dans le Weinviertel – l’un des noms les plus connus d’Autriche pour ce cépage. Frais et juteux, avec le poivre typique, des agrumes, des herbes vertes et de la poire.
Notes de dégustation
- pomme verte
- poivre blanc
- agrumes
Accords
panini, entrées légères
Caractéristiques
- Cépage
- Grüner Veltliner
- Millésime
- 2025
- Type
- Blanc
- Teneur en sucre
- Sec
- Sucre résiduel
- 3,2 g/l
- Acidité
- 4,8 g/l
- Alcool
- 12,5 %
- Origine
- Weinviertel, Autriche
- Bouteille
- 0,75 l
Vigneron
Weingut R&A Pfaffl
Weinviertel, Autriche
Un domaine familial à Stetten, dans le Weinviertel, aux portes de Vienne. En 1978, Roman et Adelheid Pfaffl reprennent une ferme avec 0,7 ha de vignes ; en 1983, ils mettent en bouteille leurs 200 premières bouteilles et bâtissent en vingt ans l’un des meilleurs domaines d’Autriche. Depuis 2011, il est dirigé par leurs enfants Roman Josef et Heidemarie. En 2016, Wine Enthusiast l’a nommé domaine européen de l’année – surtout pour son grüner veltliner.
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