Vigneron

Château Beychevelle

Bordeaux, France

Un quatrième grand cru classé (classement de 1855) à l’entrée de l’appellation Saint-Julien, surnommé « le Versailles du Médoc ». Le nom vient du gascon « bêcha vêla » – « baisse les voiles » : les navires sur la Gironde auraient abaissé leurs voiles pour saluer la demeure de l’amiral de France, le duc d’Épernon. Un navire à figure de proue en forme de griffon est toujours l’emblème du domaine. Le château du XVIIIe siècle a retrouvé sa splendeur d’antan à la fin du XXe siècle.