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Midalidare Estate
42/25 Syrah & Cabernet Sauvignon2025
Plaine de Thrace, Bulgarie
En bouteille uniquement
- Bouteille au bar (0,75 l)
- 449 CZK
Prix en CZK, TVA incluse.
Une cuvée rouge de syrah et cabernet sauvignon, sœur du 42/25 blanc du domaine bulgare Midalidare. Les cépages apportent fruits noirs, épices et des tanins plus fermes.
Accords
planche de charcuterie, fromages affinés
Caractéristiques
- Cépage
- Syrah, Cabernet Sauvignon
- Millésime
- 2025
- Type
- Rouge
- Teneur en sucre
- Sec
- Sucre résiduel
- 2,1 g/l
- Acidité
- 5,3 g/l
- Alcool
- 14 %
- Origine
- Plaine de Thrace, Bulgarie
- Bouteille
- 0,75 l
Vigneron
Midalidare Estate
Plaine de Thrace, Bulgarie
Un domaine viticole dans le village de Mogilovo, au pied de la Sredna Gora, dans la plaine de Thrace en Bulgarie, fondé en 2009. Il exploite environ 160 hectares de vignes et élabore des vins bulgares modernes dans deux caves ; le domaine comprend aussi un hôtel de charme.
À propos du vigneron →
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