Söllner
Grüner Veltliner2024
Wagram, Austria
- Copa 0,1 l
- 121 CZK
- Botella en el bar (0,75 l)
- 581 CZK
Precios en CZK, IVA incluido.
Grüner veltliner de Toni y Daniela Söllner en Gösing, en el Wagram, en biodinámica desde 1995 (Demeter). El loess profundo, la arcilla y la grava dan vinos frescos, equilibrados y minerales, con una ligera nota de pimienta.
Notas de cata
- cítricos
- pimienta blanca
- hierbas
Maridaje
carpaccio, panini
Características
- Variedad
- Grüner Veltliner
- Añada
- 2024
- Tipo
- Blanco
- Contenido de azúcar
- Seco
- Azúcar residual
- 3,5 g/l
- Acidez
- 5,7 g/l
- Alcohol
- 11,5 %
- Origen
- Wagram, Austria
- Botella
- 0,75 l
Viticultor
Söllner
Wagram, Austria
La bodega biodinámica de Toni Söllner y Daniela Vigne en Gösing am Wagram, en las terrazas de loess que dominan el Danubio. Pioneros del ecológico en la región, trabajan en biodinámica desde 2004, con su propio compost de orujo y estiércol de oveja y caballo. En unas 15 ha cultivan sobre todo grüner veltliner, roter veltliner y riesling, además de zweigelt y saint-laurent.
Sobre el viticultor →Ven a probarlo
Ven a degustarlo en nuestro bar de vinos de Vinohrady. Reservar mesa en línea lleva un minuto.