Viticultor

Weingut R&A Pfaffl

Weinviertel, Austria

Una bodega familiar en Stetten, en el Weinviertel, a las puertas de Viena. En 1978, Roman y Adelheid Pfaffl se hicieron cargo de una granja con 0,7 ha de viñedo; en 1983 embotellaron sus primeras 200 botellas y en veinte años construyeron una de las mejores bodegas de Austria. Desde 2011 la dirigen sus hijos Roman Josef y Heidemarie. En 2016, Wine Enthusiast la nombró bodega europea del año, sobre todo por su grüner veltliner.