Gernot Heinrich
Blaufränkisch2019
Neusiedlersee, Österreich
- Glas 0,1 l
- 119 CZK
- Flasche in der Bar (0,75 l)
- 619 CZK
Preise in CZK inkl. MwSt.
Blaufränkisch von Gernot und Heike Heinrich aus Gols am Neusiedler See, biodynamische Pioniere im Burgenland. Trauben vom Kalk und Schiefer des Leithabergs und vom sandigen Lehm der Parndorfer Platte, spontan vergoren und im großen Holzfass ausgebaut. Dunkle Frucht, Würze und frische, feine Tannine.
Verkostungsnotizen
- Sauerkirsche
- Brombeere
- Pfeffer
Passt zu
Aufschnittauswahl, Carpaccio
Angaben
- Rebsorte
- Blaufränkisch
- Jahrgang
- 2019
- Art
- Rot
- Süße
- Trocken
- Restzucker
- 1 g/l
- Säure
- 6,2 g/l
- Alkohol
- 12,5 %
- Herkunft
- Neusiedlersee, Österreich
- Flasche
- 0,75 l

Winzer
Gernot Heinrich
Neusiedlersee, Österreich
Das Weingut von Gernot und Heike Heinrich in Gols am Neusiedler See. Gernot begann 1990 mit einem einzigen Hektar neben dem Betrieb seiner Eltern; heute bewirtschaften sie rund 100 ha. Der Wendepunkt kam 2006, als sie das ganze Gut auf Biodynamik umstellten (zertifiziert von Demeter und Respekt). Ihre wichtigste Rebsorte ist Blaufränkisch, am feinsten von den kühlen Kalkhängen des Leithabergs.
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