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TURET Wine Bar & Bistro

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TURETWine Bar & Bistro
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Alpha Estate

Estate Rosé2024

Amyndeon, Grèce

Au verre
Verre 0,1 l
199 CZK
Bouteille au bar (0,75 l)
859 CZK

Prix en CZK, TVA incluse.

Un rosé 100 % xinomavro du plateau d’Amyndeon, dans le nord de la Grèce (Alpha Estate). Sec et frais – fraise des bois, canneberge, pamplemousse rose et douce minéralité, avec une acidité vive.

Notes de dégustation

  • fraise
  • grenade
  • herbes

Accords

olives, entrées méditerranéennes

Caractéristiques

Cépage
Xinomavro
Millésime
2024
Type
Rosé
Teneur en sucre
Sec
Sucre résiduel
2,1 g/l
Acidité
6,1 g/l
Alcool
13,3 %
Origine
Amyndeon, Grèce
Bouteille
0,75 l
Estate Rosé

Vigneron

Alpha Estate

Amyndeon, Grèce

Un domaine sur le plateau d’Amyndeon, au nord-ouest de la Macédoine grecque, fondé en 1997 par le viticulteur Makis Mavridis et l’œnologue Angelos Iatridis, formé à Bordeaux. Ils cherchaient un site frais et d’altitude – les vignes se situent entre 620 et 710 m. Le domaine exploite aujourd’hui environ 220 ha et figure parmi les fleurons du vin grec moderne, réputé avant tout pour le xinomavro. La deuxième génération des deux familles le dirige désormais.

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